Advents-Buffet

22,50 

Ein herrliches kulinarisches Arrangement zu den Festtagen. Buchbar ab 25 Personen.

Kalt

  • Lachscarpaccio mit Honig-Senf-Sauce
  • Vitello Tonnato ( von der Pute )
  • Krautsalat mit gebratenem Speck
  • Kirschtomaten mit Mozzarella und Pesto
  • Marinierte Steakhüfte mit Champignons u. Zitronen-Parmesan Chips
  • Eismeerkrabben mit Blutorangensauce

Warm

  • Entenbrust mit Lebkuchensauce
  • mit Kartoffelklößen und Rotkohl
  • Rotzungenfilet mit Kapern und Petersilienbutter
  • Kartoffelgratin

Dessert

  • Apfelcrumble mit Vanillesauce
  • Obstsalat mit Mandeln

Unsere warmen Büffets sind aufgrund des erheblichen Platzbedarfs auf max. 50 Personen beschränkt. Wir beraten Sie hierzu auch gerne individuell.

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